Kuruluş Mutfağında Yemek Pişirme Yoluyla Mamul Yemek Alımı Dağıtımı Ve Servis Hizmetleri İşi İhalesine İlişkin KİK Kararı: İhalenin İptali

Karar Bilgileri

Karar tarihi

08.12.2020

Karar no

2020/UH.II-2•••

Sonuç

İhalenin iptali

Başvuru sahibi

B.. K.. H.. S.. G.. İ.. E.. T.. Ltd. Şti.

İhaleyi yapan idare

Aile Çalışma Ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Aile, Çalışma Ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı Bakan Yardımcılıkları

İhale

İKN 2020/51•••••

İhale adı

Kuruluş Mutfağında Yemek Pişirme Yoluyla Mamul Yemek Alımı Dağıtımı Ve Servis Hizmetleri İşi

Karar Özeti

1) Şikâyete konu ihaleye ait Teknik Şartname’nin “İşin Tanımı” başlıklı 2’nci maddesinde “Normal yemeklere uygulanacak gramajlar, ekte verilen Gıda Rasyonuna göre olmalıdır. Bu listelerde gösterilen etler ve sebzeler işlem gördükten sonra bir porsiyona girecek NET ağırlıklardır. (Aşağıdaki listede verilen fire paylarını net miktarlar üzerine ekleyerek gıda evsafında belirtilen üst gramajları esas alarak sipariş yapılacaktır.) Listede ismi olmayan yemekler Diyetisyen tarafından benzer yemeklerdeki gramajlar göz önüne alınarak standartlaştırılacak ve uygulamalar buna göre yapılacaktır. …